Küchenstudio in München, bulthaup Ramsauer : Die Kurse finden gegen Abend statt und dauern 3-4 Stunden. In diesen Abendkursen bereite ich mit Ihnen ein viergängiges Menü zu, das wir Gang für Gang am großen Küchentisch genießen. Was Sie da kulinarisch erwartet? Hier ein Beispiel:

Artischockensalat mit in Kräutern gebratenem-Dorade-rosé-Filet
Paillard vom Seeteufel, mit Ratatouille gefüllt und Aceto-balsamico-Reduktion
Rehmedaillons mit Shiitakepilz-Kruste, Petersilienwurzelpüree und Portweinbutter
Topfensoufflé mit Beeren in Zitronengras-Läuterzucker

Teilnehmerzahl: 4-8 Personen.

Veranstaltungsort:
bulthaup Ramsauer

Ramsauer Planen und Einrichten GmbH
Leopoldstr. 129
Tel. 368156-0

Ab 5 Personen können Sie auch einen privaten Kurs buchen!!

Info, Buchung:
Gourmetberatung Braren
089 / 79 10 96 92
>> Kontakt

Brennerei Inge Blank: Romantisch die original restaurierte historische Wassermühle bei Bamberg, in der Inge Blank edle, vielfach prämierte Brände aus heimischen Früchten destilliert. In der alten Mühle gebe ich Tageskurse, mit Beginn um die Mittagszeit. Auf dem Programm steht ein Menü, das die mitwirkenden Köche ihren Gästen, ob Ehepartnern oder Freunden, am Abend zum gemeinsamen Dinner im von Fackeln illuminierten Sandsteinkeller servieren. Detaillierte Infos zum Ablauf finden Sie oben unter der Rubrik "Private Kochkurse in Ihrer eigenen Küche - Vorbereitung eines Menüs".

Kursteilnehmer: 4-8 Personen. Am Abendmenü können, inklusive der Küchenbrigade, 10-12 Personen teilnehmen.

Termine auf Anfrage

Info, Buchung:
Brennerei Inge Blank
Schulmühle 14
91332 Veilbronn/Heiligenstadt
Tel./Fax 09198/1023
Mobil 0160/92304283